Balança com comunicação com RaspbPi

Boa tarde makers,

Estou com um projeto em mãos que envolve uma balança detetar alterações de peso num prato de comida para integração com um Raspberry Pi 3 B+. Alguém tem experiência com um projeto semelhante que me possa ajudar?

Já vi algumas balanças (como esta: https://www.amazon.com/AccuPost-PP-110-Desktop-Postal-Scale/dp/B004SFKX78?fbclid=IwAR2P85WH63fEYLu7KFKbDIMVN7GOJda_5OuK8PrnyhOjSYriNk7T9dx_PLA ) que têm comunicação com o computador mas apenas através do software da empresa manufatora.
Vi também projetos como estes:
https://chemejon.wordpress.com/2018/09/22/diy-fluid-mass-flow-meter/
https://www.reddit.com/r/raspberry_pi/comments/7o535x/built_a_wifi_scale_that_can_be_tared_and_run/
em que há a integração de um ESP na balança mas não tenho tanta segurança nos meus conhecimentos de eletrónica que me sinta seguro a atirar-me de cabeça para esta alternativa.

Qualquer ajuda é muito apreciada!

Olá, vais desenvolver a balança ou reutilizar uma?

Olá Bruno, desculpa-me o atraso na resposta.
Com os últimos desenvolvimentos vou usar uma load cell com um HX711 e para a balança em si vou usar umas placas (provavelmente contraplacado). Achas boa ideia?

sim é uma boa ideia, mas nao precisas de um Rpi para isso, tenta usar um ESP32 ou 8266

Só por si não preciso mas aquilo vai estar integrado numa parte que necessita do Rasp portanto a escolha é entre usar só o Rasp ou usar ambos (o que, neste caso, não é necessário).

Ok so deves ter em atenção que o rasp tem imensos pontos de falha

Já chegou a dar uma olhadela nesses sensores?

https://pt.aliexpress.com/item/4000003496402.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.3f6420bcvM7rGu&algo_pvid=1119bd3d-cb72-448d-9e14-691a531dab6b&algo_expid=1119bd3d-cb72-448d-9e14-691a531dab6b-12&btsid=0ab6d59515833120345693227ee3fc&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

ou

https://pt.aliexpress.com/item/4000042428668.html?spm=a2g0o.detail.1000014.30.255d7a8adnw62s&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.128125.0&scm_id=1007.13338.128125.0&scm-url=1007.13338.128125.0&pvid=08e93406-8912-4ec9-96f6-bb053fcc2e39

ou

https://pt.aliexpress.com/item/4000205992686.html?spm=a2g0o.detail.1000014.7.269f57008xWsRR&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.128125.0&scm_id=1007.13338.128125.0&scm-url=1007.13338.128125.0&pvid=119b2c80-fa41-41cf-8d65-8423937ed696

ou algo já assim